|
|
Italiaanse Rundvleesstoofpot
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
115 gr. hacheevlees (heren 165 gr.)rauw gewogen.
20 gr. bacon.
1 winterwortel.
1 st. bleekselderij.
65 gr.ui
2 teentjes knoflook.
125 gr. champignons.
1 eetl. tomatenpuree.
1 bouillonblokje.
Italiaanse kruiden.
peper en evt. zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak het vlees en de bacon in blokjes aan op het panfitvelletje.
Voeg de ui, knoflook, tomatenpuree, bouillonblokje,Italiaanse kruiden en water toe en laat het vlees bijna gaar sudderen.
Voeg het laatste half uur de wortel en bleekselderij in plakjes toe en de champignons in vieren toe.
|
|
|